Recipe: Yummy Mangga Ketan Rice Cooker

Mangga Ketan Rice Cooker. Uli ketan enak DI masak pakai magic com / rice cooker anti gagal. Cara Membuat Mangga Ketan yg Segar (Mango Sticky Rice). Sweet sticky rice, sweet mango, with creamy savory coconut cream, it's just a really good combination.

Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan. Place the rice cooker pot into the rice cooker and press the "cook" button. You can cook Mangga Ketan Rice Cooker using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangga Ketan Rice Cooker

1. Prepare of Bahan A (Ketan).
2. Prepare 2 Bks of santan kara uk 65ml (boleh lebih).
3. You need 1/2 kg of ketan putih (rendam di air selama 4 jam).
4. You need 2 lbr of Daun pandan.
5. You need 1 sdt of Garam.
6. Prepare secukupnya of Air panas.
7. It's of Bahan B (Saus vanila).
8. You need 500 ml of susu cair.
9. It's 2-3 sdm of tepung maizena (cairkan dengan 5 sdm air).
10. You need 3 sdm of gula pasir (sesuai selera).
11. Prepare 1 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdt of perisa vanila (opsional).
13. Prepare of Lain lain.
14. It's 6 buah (2 kg) of mangga (saya pake mangga Jawa).
15. It's secukupnya of Krimer kental manis.
16. You need secukupnya of Keju cheddar parut.

Repeat the "cook" and "warm" If not, repeat the "cook" and "warm" cycle again until the cake is done. Remove the rice cooker pot, cover the pot with a plate wider than the pot. Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketan?

Mangga Ketan Rice Cooker instructions

1. Masukkan semua bahan A ke dalam rice cooker, aduk menggunakan centong agar bahan tercampur rata (tinggi air sekitar setengah jari telunjuk ya) lalu tekan tombol cook.
2. Saat setengah matang aduk sebentar agar santan tetap tercampur, tunggu sampai matang. (Jangan khawatir kalau masih ada sedikit air nanti akan hilang setelah lama di dalam rice cooker).
3. Rebus bahan B, aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih matikan api, dinginkan..
4. Tuangkan ketan yang sudah matang ke dalam wadah, tambahkan potongan mangga, tuang saus vanila dan krimer kental manis, terakhir taburkan keju parut..

Mango sticky rice adalag nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga, lalu disiram dengan saus santan kental. Jika Anda ingin lebih praktis, maka bisa gunakan rice cooker untuk masak ketan. Masukkan beras ketan yang sudah dicuci kedalam rice cooker, setelah itu tambahkan airnya. Ketan siap disajikan, boleh ditaburi dengan bubuk. Jika di Indonesia punya 'tansu' ketan susu dan ketan durian, maka di negara gajah putih Thailand punya mango sticky rice.