Recipe: Perfect Bolu Jadul SUKADE

Bolu Jadul SUKADE. Merry Christmas untuk teman-teman sayang yang merayakan! 🌲🌟 Setiap berada di suasana Natal, saya selalu teringat bolu dengan buah-buahan kering. Hai Mom ️ Salam Sejahtera Terima kasih sudah mampir di channel Dapur Lie Fa Kalau kita makan bolu sukade ingat masa masa kecil #bolu #bolujadul #bolusukade Selamat Mencoba Terima kasih. Menikmati bolu ini sepotong gak akan cukup krn bolunya tuh enak, lembut, manisnya pas & gurih butter/margarine serta wangi aroma bubuk.

Lagi kepengen makan bolu jadul, mungkin karna rasa kangen ama mamak. Kangen disuruh duduk depan kompor nungguin bolu nya ampe matang. Selain menghidupkan nilai nostalgia, bolu jadul tetap mampu meraih kepercayaan dalam sisi kesehatan. "Karena bahan-bahan digunakan masih standar dan alami. You can cook Bolu Jadul SUKADE using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Jadul SUKADE

1. Prepare 4 butir of telur utuh.
2. Prepare 175 gr of gula pasir.
3. You need 1 sdt of emulsifier (SP/TBM/OVALET). Saya pakai TBM.
4. You need 200 gr of tepung terigu (saya pakai pro sedang Segitiga Biru).
5. You need 1 sdm of susu bubuk full cream (tambahan dari saya).
6. You need 100 gr of margarin, cairkan.
7. You need 5-6 sdm of sukade untuk adonan, lumuri dengan sedikit terigu.
8. It's of Topping :.
9. It's Secukupnya of sukade.
10. You need Secukupnya of Kismis (tambahan dari saya).

Rasanya lembut banget seperti chiffon cake tapi lembab karena pakai margarin ,kue tidak kempes meski ditekan kembali ke bentuk semula. Tidak bikin seret sama sekali Wajib dicoba nihh Resep Kue Bolu Sukade Empuk dan Enak. sukade adalah maniskan kulit jeruk sitrus. Setelah dipetik dan dimasak dengan gula, kemudian dikeringkan dan di potong-potong kecil. Sukade biasanya berwarna kuning atau hijau tembus pandang, rasanya mirip jeruk tapi lebih pahit.

Bolu Jadul SUKADE step by step

1. Siapkan semua bahan. 1. Cairkan/lelehkan margarin. Cukup sampai leleh yaa, cairnya jangan sampai jadi seperti minyak. Sisihkan. 2 Tabur dengan sedikit tepung sukadenya, menghindari sukade ngendap dibawah adonanan (diresep asli tidak ada). 3. Olesi loyang uk 22cm dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu..
2. Dalam wadah besar, masukan telur, gula pasir dan emulsifier (saya TBM). Mixer dengan speed paling tinggi, sampai putih, mengembang dan kental berjejak. Matikan dulu mixer..
3. Masukkan secara bertahap (saya 3x masuk) tepung terigu dan susu bubuk yang sudah dicampur, lalu nyalakan lagi mixer. Gunakan speed paling rendah dan kocok sebentar saja asal tercampur..
4. Lalu masukkan margarin yang sudah di cairkan. Mixer dengan speed terendah sebentar, asal tercampur saja. Lalu lanjutkan aduk rata dengan spatula, dengan cara aduk balik/aduk lipat. Sampai tidak ada lagi margarin cair yang mengendap di bawah. (Saya dari awal masuk margarin, mengaduknya pakai spatula)..
5. Lalu tambahkan 5 sdm sukade atau boleh lebih sesuai selera, aduk rata..
6. Tuang ke dalam loyang, ratakan dan hentak 2-3x supaya udara yg terlerangkap di dalam bisa keluar. (Part ini kelewat photo 🙏). Lalu beri taburan sekade secukupnya. Saya tambahkan lagi kismis..
7. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dulu. Bila memakai oven tangkring, panggang dengan api sedang selama 35 menit (resep asli) saya sekitar 45 menit. Kalau dengan oven listrik, panggang dengan suhu 180°c selama 30 menit. Atau sesuaikan lagi dengan oven masing² yaa. Keluarkan dari oven dan biarkan beberapa saat, lalu keluarkan bolu dari loyang. Bolunya montok, menul² 😍..
8. Setelah dingin, potong² dan nikmati. Bolu jadulnya enak....lembut, manisnya paass 🤩.
9. Bikin pagi siang udah tinggal 3 potong lagi ☺️.
10. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Simak juga beberapa tips untuk bikin bolumu. See More Bolu Pandan Kukus Sukade. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue kering dengan topping sukade atau buah kering warna warni ini juga biasa jadi kudapan khas saat hari raya.