#PISANG GORENG CRISPY.
You can cook #PISANG GORENG CRISPY using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of #PISANG GORENG CRISPY
- Prepare of Bahan adonan tepung :.
- You need 1 sisir of pisang kepok.
- Prepare 240 gr of tepung terigu.
- It's 120 gr of tepung beras.
- You need 105 gr of tepung tapioka.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of vanila.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk (me skip).
- Prepare 600 ml of air.
- It's of Bahan tambahan :.
- It's 150 ml of air.
- You need 1 butir of telur.
- You need of Bahan lainnya :.
- It's 1 sisir of pisang kepok/18-20buah.
- Prepare 2 liter of minyak goreng/secukupnya.
#PISANG GORENG CRISPY instructions
- Potong pisang menyerupai kipas sisihkan.
- Campur jadi satu bahan untuk adonan tepung aduk rata hingga tidak bergerindil dan halus. Ambil 1/4adonan sisihkan untuk pencelup pisang (adonan agak kental), sisanya tambahkan air dan telur aduk hingga tercampur rata dengan wisk (adonan encer)..
- Panaskan minyak hingga benar2 panas tuang 2sendok sayur adonan kremes secara perlahan biarkan hingga agak mengeras dan kokoh, celupkan pisang ke dlm adonan pencelup letak pisang di ats kremesan yg sudah kokoh potong sisi2nya dengan sutil, setelah bagian bawah kuning kecoklatan lalu balik masak hingga matang merata angkat tiriskan..