Pisang Goreng Kipas Kremes/Krispi. Masih seputar pisang., kali ini nyobain pisang goreng kipas dikremesin. Untuk adonan pisgor & kremesnya sebenernya nggak beda jauh dari pisgor biasa. Kremesnya juga, mirip kremesan ayam tp minus bumbu, tinggal nambah gula pasir aja.
Untuk adonan pisgor & kremesnya sebenernya nggak beda jauh dari pisgor biasa.
Kremesnya juga, mirip kremesan ayam tp minus bumbu, tinggal nambah gula pasir aja.
Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini.
You can cook Pisang Goreng Kipas Kremes/Krispi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Goreng Kipas Kremes/Krispi
- It's 8 buah of pisang kepok.
- It's of 🍒Adonan balutan pisang :.
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 110 ml of air.
- You need of 🍒Bahan Kremesan :.
- It's 100 gr of tapioka.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 2 sdt of gula.
- It's 2 sdm of santan kental.
- It's sejumput of garam.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1 of kuning telur (bisa diskip).
- You need 250 ml of air.
Nah, untuk kamu yang tertarik membuat pisang goreng krispi sendiri di rumah, mudah loh caranya. Pisang bukan cuma nikmat dimakan langsung, bahkan bisa diolah menjadi beragam kreasi lezat. Pisang goreng kipas bisa jadi pilihan kreasi pisang yang nikmat. Rasanya manis sedikit gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut pisang di dalam.
Pisang Goreng Kipas Kremes/Krispi step by step
- Kupas pisang, belah jd 4 bentuk kipas.
- Aduk jadi satu bahan pencelup/balutan pisang, tuangi air, aduk rata..
- Aduk rata jadi satu bahan kremesan. Kali ini saya skip kuning telur, rasanya tetap kres, renyah..
- Panaskan minyak dalam wajan dg api sedang. Pastikan minyak sudah panas, baru masukkan bahan kremesan. Lalu masukkan pisang yg sudah dibalut adonan, tunggu sesaat lalu lipat kremesan ke arah pisang. Biarkan hingga matang/ kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Hangat lebih nikmat, manis, gurih, kreeesshh....
Bentuknya juga cantik untuk disajikan sebagai suguhan. Kriuk dari pisang goreng krispi pasti membuat siapa pun tergoda untuk menyantapnya. Nah, tahu nggak sih, cara membuat pisang goreng krispi ternyata sangat mudah lho. Sebenarnya pisang goreng kremes memiliki cara pembuatan yang hampir sama dengan pisang goreng pada umumnya. Akan tetapi untuk bumbu yang digunakan, jelas pisang goreng jenis satu ini berbeda sehingga kulitnya renyah dan crispy.
