Kue Cucur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺.
Di area pedesaan, kue yang satu ini cukup menjadi.
Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya.
Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional.
You can cook Kue Cucur using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cucur
- It's 125 gr of gula merah.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 220 ml of air putih.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- It's 75 gr of tepung beras.
- Prepare 75 gr of tepung terigu.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Kue Cucur instructions
- Tuang air ke atas panci. Masukkan gula merah, garam, dan daun pandan..
- Masak hingga mendidih dan gula merah leleh seutuhnya, saring, lalu dinginkan sebentar hingga suhu ruangan..
- Siapkan tepung. Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk merata..
- Tuangkan air gula merah yang sudah dingin perlahan-lahan ke campuran tepung sambil diaduk merata. Tutup dan diamkan ±30 menit..
- Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan cucur, lalu tuang. Goreng hingga kecoklatan dan bisa dibalik..
- Sajikan, lebih enak dimakan selagi hangat..
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
