Kue Cucur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺.
Di area pedesaan, kue yang satu ini cukup menjadi. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. You can cook Kue Cucur using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cucur
- It's 250 gram of tepung terigu.
- It's 250 gram of tepung beras.
- It's 1 saset of vanilla bubuk (kecil).
- You need 1/4 kg of gula merah.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It's 1 buah of Pandan.
- It's 500 ml of air.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Kue Cucur instructions
- Taruh air kedalam panci, lalu masukan gula merah, gula pasir, vanili, Pandan lalu rebus sampai mendidih dan dinginkan.
- Siapkan wadah lalu masukan tepung beras dan tepung terigu lalu beri larutan air sedikit demi sedikit sambil di aduk (lakukan sampai habis).
- Lalu mixer sebentar adonan tsb lalu diamkan selama 30 menitan.
- Lalu siapkan minyak panas lalu ambil adonan dan tungkan kedalam minyak panas tsb (adonan satu sendok sayur) dan (di goreng api kecil) tunggu sampai kecoklatan lalu angkat dan siap sajikan.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.