🌻Cucur Bunga Telang🌻. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara.
Langsung simak saja dalam video resep berikut ini.
Baca Juga : Jangan Ragu Memadukan Kue Cucur dengan Pisang karena Cucur Pisang Pasti Mencuri.
Bunga telang dikenal juga dengan bunga teleng, bunga talang atau bunga bisi.
You can cook 🌻Cucur Bunga Telang🌻 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🌻Cucur Bunga Telang🌻
- You need 125 gr of Tepung beras.
- You need 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- You need 250 ml of air matang.
- It's 1/4 sdt of Vanili.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 30 kuntum of bunga telang.
Lihat juga resep Teh Bunga Telang enak lainnya. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan. Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan.
🌻Cucur Bunga Telang🌻 step by step
- Siapkan bahan-bahan.....rebus bunga telang dengan air..gula dan garam...biarkan hingga hangat/suhu ruang....stelah berubah warna saring....peras bunga biar warnanya lebih kluar.....
- Campurkan tepung beras..terigu..dan vanii...masukan air bunga telang....aduk-aduk menggunakan wisk...atau mixer hingga kluar gelembung-gelembung udara....kemudian resting adonan hingga semalaman.....agar saat digoreng bisa keluar sarangnya.....
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai berasap kecil bukan sampai berasap mengepul, di wajan cekung. Goreng adonan pakai sendok sayur, dengan menuangkan perlahan2 setinggi sekitar 20 cm, diamkan sampai keluar bersarang sampai ketengah, bila bagian tengah belum timbul, siram sedikit2 dengan minyak..
- Cucur bunga telang siap disantap...yummyyy🤭☺️.
Bunga telang atau kembang telang merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Bunga berwarna biru terang ini ternyata selain untuk pewarna makanan saat ini populer dinikmati layaknya teh. Butterfly pea, begitu orang Eropa biasa menyebutnya dan membuatnya. Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea), adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Terdapat varietas dengan mahkota bunga berwarna putih. "Di Malaysia, sudah ada nasi biru dengan menggunakan air kembang telang sebagai pewarna," ucap Triana Indrian. bunga telang adalah bunga yang kaya manfaat dan khasiat, selain untuk kesehatan ternyata bunga satu ini biasa di gunakan sebagai bahan pewarna alami.
