How to Prepare Appetizing Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 150 gr of Tepung beras.
2. You need 100 gr of Tepung terigu.
3. It's 250 gr of Gula merah.
4. It's 1/2 sdt of Garam.
5. It's 350 of Air.
6. Prepare Selembar of Daun pandan.
7. It's of Minyak untuk menggoreng.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah step by step

1. Siapkan semua bahan, rebus gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan di suhu ruang sampai hangat. Kemudian saring..
2. Campur tepung beras, tepung terigu dan garam aduk, tuang rebusan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil..
3. Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam..
4. Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, minyaknya secukupnya saja ya jangan banyak2, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram bagian atasnya, tidak usah dibalik..
5. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan. Setelah matang kue cucur taruh di tisu untuk mengurangi kadar minyak, dan siap disajikan.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.