Recipe: Appetizing Cucur Pandan

Cucur Pandan. Cucur bandan atau kue cucur adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Bandan bahan buat kue cucur bandan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia. You can have Cucur Pandan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Pandan

1. You need 150 gr of tepung terigu.
2. Prepare 100 gr of tepung beras.
3. It's 200 gr of gula pasir.
4. It's 400 ml of air.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. It's 2 lbr of daun pandan.
7. It's Secukupnya of pasta pandan.

Berikut cara membuat dan resep kue cucur pandan yang bisa kamu coba di rumah. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur termasuk resep kue indonesia, sebab jajanan pasar kue cucur ini banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue Cucur Pandan (Foto : Instagram).

Cucur Pandan instructions

1. Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
2. Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, tuang air gula perlahan sambil diaduk dengan whisk hingga licin.
3. Tambahkan pasta pandan, aduk rata, pukul2 adonan sekitar 5 menit sampai keluar gelembung2, lalu biarkan minimal 1 jam (tutup rapat).
4. Panaskan sedikit minyak (gunakan wajan cekung), abaikan wajan saya yang sudah berusia 15 tahun hihi, karena ini satu2nya wajan saya yang cekung, minyak tidak boleh banyak ya, gunakan api kecil saja agar bersarang, tuang satu sendok sayur adonan, siram2 bagian tengahnya dengan minyak, tidak perlu dibalik, setelah matang angkat, tiriskan.
5. Sajikan cucur pandan hangat2.

JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak Namanya kue cucur. Terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Pandan masuk kedalam kategori makanan ringan ekstrudat. Kue cucur pandan yang biasa digunakan oleh - oleh umumnya dikemas dengan kemasan plastik Polypropylen (PP). Resep kue cucur pandan ini hasilnya sedikit berbeda dengan kue cucur yang lazim dibuat, dimana Resep Kue Cucur Pandan.