CuCur PanDan. Cucur bandan atau kue cucur adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Bandan bahan buat kue cucur bandan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia.
You can cook CuCur PanDan using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of CuCur PanDan
- It's 100 gr of tepung terigu.
- You need 125 gr of tepung beras.
- You need 175 gr of gula pasir.
- It's 250 ml of Air.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Pasta pandan.
Berikut cara membuat dan resep kue cucur pandan yang bisa kamu coba di rumah. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur termasuk resep kue indonesia, sebab jajanan pasar kue cucur ini banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue Cucur Pandan (Foto : Instagram).
CuCur PanDan step by step
- Rebus air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat.
- Dalam wadah lain campur tepung terigu dan tepung beras aduk rata, tuang sedikit demi sedikit larutan gula aduk rata menggunakan whisk sekitar 5 menit.
- Istirahat kan adonan 30 menit, aduk lagi pakai whisk kalau adonan masih teras berat / kental bisa tambah air sedikit Karena kelembapan tepung berbeda beda. Panaskan wajan cekung dengan api sedang cenderung kecil (minyak jangan terlalu banyak) tuang 1 sendok sayur, siram2 minyak tengahnya sampai benar2 matang. Kalau belum matang bagian tengah akan ada adonan mentah mengalir keluar.
JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak Namanya kue cucur. Terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Pandan masuk kedalam kategori makanan ringan ekstrudat. Kue cucur pandan yang biasa digunakan oleh - oleh umumnya dikemas dengan kemasan plastik Polypropylen (PP). Resep kue cucur pandan ini hasilnya sedikit berbeda dengan kue cucur yang lazim dibuat, dimana Resep Kue Cucur Pandan.
