Cucur Bawang Ayam Suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas.
Cara memasak ayam suwir kering: Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus.
Lihat juga resep Cucur Bawang Ayam Suwir enak lainnya.
You can cook Cucur Bawang Ayam Suwir using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cucur Bawang Ayam Suwir
- It's 125 gram of tepung terigu.
- You need 1 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam, atau secukupnya.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare sedikit of gula, opsional.
- It's 300 ml of air.
- You need 100 gram of ayam goreng, suwir.
- It's 1 batang of daun bawang.
Assalammualaikum sobat Cookpad dimanapun anda berada, salam sejahtera dan sehat selalu ya???amiinš¤². Jom buat cucur lagi, Atau pun jemput-jemput, resepi kali ini tidak guna tepung gandum, hanya guna bahan-bahan simple sahaja. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.
Cucur Bawang Ayam Suwir step by step
- Siapkan wadah, campur semua bahan jadi satu dan aduk rata. Masak pada api kecil ke sedang hingga adonan berat dan lengket..
- Jika sudah, matikan api dan tunggu dingin. Ambil adonan dan bentuk bulat2 bisa juga ketika panas tapi pakai sendok..
- Goreng pada minyak panas hingga matang, tiriskan. Cucur bawang ayam suwir siap dinikmati..
Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk. Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Berikutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Tumis bumbu halus tersebut dengan minyak panas sampai aromanya tercium. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya.
