Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cucur gula merah
- Prepare 8 sdm of tepung beras.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- It's 2 1/2 keping of gula merah.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 200 ml of air.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of Nb :: tingkat kemanisan bisa di sesuaikan sndr.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur gula merah step by step
- Rebus gula merah,garam dan daun pandan dengan air 200 ml td sampai gula larut dn sisihkan.
- Smbil menunggu gula dingin,campur tepung beras dan tepung terigu aduk2.
- Setelah gula dingin,tuang ke campuran tepung sedikit dmi sdkit aduk smpai rata lalu saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
- Lalu mixer selama 5 menit,setelah itu ttup kain dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan penggorengan dan tuang minyak (jangan terlalu banyak),usahakan minyak benar2 panas dan api kecil,kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur,goreng sampai matang.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.