Kue Cucur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺.
Di area pedesaan, kue yang satu ini cukup menjadi. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. You can have Kue Cucur using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Cucur
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of tepung beras.
- Prepare 100 ml of air matang.
- It's 1 lempeng of gula merah.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Kue Cucur step by step
- Masak gula merah bersama gula pasir, garam dan air hingga larut, angkat dan sisihkan hingga hangat kuku..
- Campur tepung terigu dan tepung beras, masukan air gula merah tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil..
- Jika sudah mendapatkan kekentalan adonan yg diinginkan, istirahatkan adonan selama 2 jam..
- Panaskan minyak, tuang adonan, cipratkan minyak keatas adonan dengan menggunakan sutil agar adonan matang merata. Jika sudah pinggirkan adonan. Lakukan hingga semua adonan habis terpakai..
- Angkat dan tiriskan sebentar lalu sajikan..
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.