Cireng nasi anti meledus. Resep Cireng Nasi Halo kali ini saya membuat cireng (aci digoreng). Resep cireng kali ini saya buat dengan tambahan nasi di adonannya agar tidak meletus. Resep dan cara membuat cireng nasi simpel.
Cireng Nasi bisa dimakan begitu saja selagi hangat atau bisa juga ditemani cabai rawit dan juga sambal rujak, maupun dengan aneka sambal lain.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Tips agar cireng tidak meletus saat digoreng adalah goreng dengan api sedang jangan.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
You can have Cireng nasi anti meledus using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng nasi anti meledus
- You need 2 of centong nasi(kalo saya pake nasi sisa kemarin tp masih hangat).
- It's of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's Sedikit of lada.
- It's Jika mau of pedas bisa tambah cabe.
- You need of Bahan adonan.
- Prepare 14 sendok makan of Tepung tapioka.
- It's 1 gelas belimbing of Air panas (200ml).
- Prepare 2 Batang of Daun bawang.
- You need of Bumbu pelengkap.
- Prepare 1/2 bungkus of Royko ayam.
- It's Sedikit of garam.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak. Cireng umumnya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka.
Cireng nasi anti meledus step by step
- Haluskan nasi menggunakan ulekan.
- Tambahkan daun bawang, bumbu halus(bawang putih dan lada),royko ayam,garam, tepung tapioka... aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit sedikit sambil di aduk.. jika air di rasa kurang tambahkan lagi sedikit.
- Tekstur adonan jngn encer jngn kentel bngt.. yg sedang saja.. ambil sendok 2, kemudian ambil adonan menggunakan sendok,supaya tangan tdk kotor.. agak di bulat bulatkan adonan nya biar bagus bentuk nya...goreng hingga luar nya garing.. jngn sampe kecoklatan nanti bisa meledus.. selamat mencoba 😊.
Baca juga: Bedanya Tepung Sagu dan Tepung Tapioka, Kenali Sebelum Bikin Kue. Lihat juga resep Cireng Nasi Saos Pedas Manis enak lainnya. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Minyak meletus atau meletup saat menggoreng adalah hal yang paling ditakuti banyak orang. Begitu pula ketika kita menggoreng makanan berbahan kanji seperti cireng, cimol atau camilan lain, minyak akan meletus dan menciprat dan membuat kita malas untuk.
