How to Cook Yummy Cucur Bajigur Panca Warna

Cucur Bajigur Panca Warna. Bulan September penuh warna dan cerita. Seperti tema weekend challenge nya Cookpad dan bandung silih asaan Minggu ini, membuat kreasi masakan yang colourful. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.

Burung pancawarna adalah jenis burung yang banyak hidup di daerah anda. Burung panca warna sering menjadi incaran para pecinta burung. Hal ini dikarenakan warnanya yang indah dan suara kicaunya yang ti. You can have Cucur Bajigur Panca Warna using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur Bajigur Panca Warna

1. You need 130 gram of tepung beras (me : rose brand).
2. Prepare 120 gram of tepung terigu (me : segitiga biru).
3. Prepare 1/4 sdt of garam.
4. You need of Bahan bajigur.
5. You need 350 of air (me : 285 ml).
6. You need 170 gram of gula Jawa (me : gula aren).
7. Prepare 20 gr of gula pasir.
8. You need 3 butir of cengkeh.
9. You need 2 sdm of bubuk jahe.
10. Prepare 65 ml of santan (me : kara).
11. You need 1 lembar of daun pandan.
12. You need 5 cm of kayu manis.

Hasil pencarian untuk "Suara Burung Kicau Panca Warna" Anda dapat mengunduh secara gratis di musika.my.id. Burung Pancawarna Gacor Suara Nembak Penuh Warna. Burung Panca Warna ini termasuk ke dalam harga Burung Pancawarna jantan domestik karena memang bukan hanya ditemukan di Indonesia saja namun di beberapa negara lainnya di Asia yaitu Bangladesh, Kamboja, Laos Malaysia dan beberapa negara tetangga lainnya. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Cucur Bajigur Panca Warna step by step

1. Siapkan semua bahan, rebus semua bahan bajigur hingga mendidih dan gula larut. Angkat saring dinginkan di suhu ruang. (Jangan masih panas adonan bisa bantat)..
2. Siapkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk rata, tuang bajigur sedikit demi sedikit aduk dengan whisk. Sampai adonan tercampur rata tidak bergerindil dan licin..
3. Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam (me : 8 jam tutup dengan piring lebar dan kain lap yang lembab)..
4. Setelah didiamkan aduk perlahan dan tarik kalau tidak putus berarti kekentalan adonan bagus. Bagi-bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Saya pakai warna pink rose, hijau, biru, ungu dan warna alami cokelat gula aren..
5. Siapkan wajan cekung tambahkan minyak (me : 200 cc) dengan api kecil minyak sampai panas, tuang adonan satu sendok sayur yang sebelumnya aduk terlebih dahulu tuang diatas minyak yang sudah panas pelan pelan setinggi kira-kira 20 cm dari permukaan minyak. Tujuannya supaya muncul serat biarkan terlebih dahulu, kalau serat sudah muncul lalu sapu sapu minyak dengan sutil ke permukaan adonan supaya muncul jambul tusuk tengah jambul dengan tusuk gigi supaya matang tengah jambulnya..
6. Angkat jangan terlalu lama nanti gosong tiriskan dengan jambul diatas lakukan menggoreng satu persatu sampai adonan selesai, biarkan dingin diatas cooling rack yang dialasi tisu dapur. Lalu tata dalam piring..
7. Karena My Mom pasca operasi masih membatasi makanan yang di goreng-goreng, tapi pengen makan cucur juga, jadi sebagian adonan saya kukus 😁. Masukan dalam cetakan talam, oles dulu dengan minyak goreng. Lalu kukus 15 menit (kukusan dipanaskan dulu dan tutupnya beri serbet). Biarkan dingin..
8. Hasilnya lucu, permukaannya berkerut seperti cucur goreng 😍😁. Mungkin kalau cetakannya ceper seperti piring kecil, hasilnya lebih oke lagi, benar-benar bentuknya mirip cucur yang digoreng. Rasanya hampir mirip kue talam, lembut, hanya lebih padat aja teksturnya..
9. Sajikan 🤗😍..

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal. Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. Tips khusus perawatan burung panca warna.