How to Prepare Yummy Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can have Kue cucur gula merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. You need 185 gr of tepung beras rosebrand.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu serbaguna.
3. You need 210 gr of Gula Merah.
4. Prepare 375 ml of air.
5. You need 2 lembar of daun pandan simpul.
6. You need 75 gr of Gula Pasir.
7. Prepare 1/2 sdt of Garam.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Kue cucur gula merah step by step

1. Rebus gula merah, air, garam, gula pasir, daun pandan sampai cair. Lalu diamkan sampai hangat kuku.
2. Campur cairan gula ke dalam tepung beras dan tepung terigu, aduk pake whisk lalu mixer selama 10 menit. Jika adonan masih berat tambahkan air..
3. Diamkan adonan selama 5 jam atau semalaman di suhu ruang.
4. Goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur dengan 5 sdm minyak panas, gunakan api kecil. Siram bagian tengah kue cucur agar ikut matang. Goreng sampai kue matang. Jika adonan pas makan serat akan terbentuk saat di goreng..
5. Sajikan.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.