Kue kucur berserat. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya. Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini. Resep Membuat Kue Cucur Gula Jawa.

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia. Kunci kue cucur berserat adalah pengeplokan adonan. Kalau pengeplokan kurang lama, serat kue cucur tentu tidak akan maksimal. You can have Kue kucur berserat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue kucur berserat

Prepare 250 gr of tepung terigu.
It's 1 SDM of tepung beras.
Prepare 200 gr of Gula merah.
Prepare 300 ml of Air.
It's 1/2 bungkus of Santan kara.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah. Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal.

Kue kucur berserat step by step

Masak gula merah dan air sampai gula larut.
Masukkan kedalam tepung.
Aduk hingga rata(dimixer sampai 10 menit kira2)sampai keluar gelembung udara.
Setelah itu diamkan selama 1 jam.....
Ketika mau menggoreng...aduk lagi.
Tuang secentong sayur... insyaallah bersarang.

Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cucur bisa kita temukan di pasaran, baik di pedagang kaki lima atau toko kue tradisional. Enak dan cantik berserat, itu tanda kue cucur yang ideal. Tapi, butuh trik khusus supaya kue cucur bisa tampil cantik dengan seratan-seratan di keseluruhan bulatannya.