Kue Cucur Gula Palm. Recipe: Palm Sugar Pancake. [yt: cara membuat kue cucur yang uweeennaaak!!!] Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. You can cook Kue Cucur Gula Palm using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cucur Gula Palm
- It's 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 50 gr of tepung beras.
- You need 210 ml of air.
- Prepare 80 gr of gula palm/5sdm.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.
Kue Cucur Gula Palm instructions
- Siapkan semua bahan.Rebus air,gula palm,gula pasir sampai mendidih,matikan api,sisihkan biarkan suhu ruang/hangat kuku..
- Campur tepung beras dan tepung terigu,garam,vanili aduk dengan wisk.aduk2 sampai adonan licin dan tidak ada yg bergerindil sekitar 1 menit.tutup dgn kain sisihkan biarkan terfermentasi selama min 2 jam..
- Setelah 2 jam,panaskan secukupnya minyak,tak perlu terlalu banyak.panaskan dengan api sedang cenderung kecil.setelah panas tuang secukupnya adonan(boleh pakai centong sayur sesuai ukuran masing2 atau dengan botol seperti saya).Biarkan terbentuk serat,setelah adonan mentah tersisa selebar koin dibagian tengahnya,siram2 dengan minyak ditepi2nya agar terbentuk gundukan topi ditengah kue cucur.siram2 sampai matang,angkat dan sajikan..
Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Traditional Cake Cucur Gula Fak en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Resep kue bolu pandan ( pandan chiffon cake recipe ).