Cucur gula palm. Recipe: Palm Sugar Pancake. [yt: cara membuat kue cucur yang uweeennaaak!!!] Hanya DI aduk kue cucur gula merah modal irit tanpa mixer bisa untuk jualan. Gula Palm merupakan Gula Kelapa Kristal / Serbuk (Palm Sugar) atau sering disebut gula semut merupakan gula kesehatan yang rendah gula (low GI) dibandingkan gula putih bahkan dibandingkan. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang. Gula palm biasanya terbuat dari nira pohon palm (Palmyra). Putu Ayu Gula Merah (Indonesian palm sugar steamed cupcake) by Diah Didi's Kitchen. You can have Cucur gula palm using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cucur gula palm
- You need 250 gr of gula palm.
- You need 3 lembar of daun pandan.
- Prepare 420 ml of air matang.
- Prepare 150 gr of terigu.
- It's 150 gr of tepung beras.
- It's 1/4 sdt of garam.
Resep cake & kue, desain cake on Instagram: "KUE CUCUR GULA MERAH Recook : @angela_hapsari Source. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Cucur gula palm instructions
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci masukkan gula palm, air.
- Dan daun pandan. lalu rebus hingga mendidih dan biarkan sampai hangat. Dalam wadah lain masukkan terigu.
- Tepung beras juga garam lalu tuang air gula palm sedikit demi sedikit.
- Aduk rata sampai licin, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dan biarkan minimal 2jam dalam suhu ruang. Kebetulan saya ngadon malam pagi baru digoreng..
- Setelah didiamkan buka tutup dan aduk rata. Tuang minyak panas secukupnya (tidak banyak dan tidak sedikit). Panaskan menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan sesendok sayur.
- Biarkan keluar serat serat nya. Ketika siram tipis2 dengan minyak goreng nya. Lalu angkat dan tiriskan dalam wadah yang sudah dialasi tissu. Lakukan sampai adonan habis..
Indonesia memiliki beragam kuliner yang menggugah selera, mulai dari tradisional hingga kekinian. Buat kamu yang masa kecilnya masih menikmati jajanan tradisional, pasti ingat dengan kue cucur. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi.