Kue Cucur Pisang Ambon. Lihat juga resep Bolu Pisang Ambon enak lainnya. Cara Membuat Kue Cucur Pisang : Kupas pisang, haluskan hingga berbutir kasar. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, gula pasir dan.

Resep cara membuat kue bolu pisang ambon kukus praktis dan mudah. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang. You can cook Kue Cucur Pisang Ambon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Pisang Ambon

Prepare 120 gr of Gula Pasir.
You need 180 ml of Air.
Prepare 1 lbr of Daun Pandan, ikat simpul.
Prepare 100 gr of Tepung Terigu Serbaguna.
You need 50 gr of Tepung Beras.
Prepare 1/2 sdt of Vanili Bubuk.
Prepare 1/4 sdt of Garam.
It's 2 tetes of Pasta Pisang Ambon.

Pisang Ambon - Pisang merupakan buah yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Buah ini digemari disebabkan karena harganya yang terjangkau dan banyaknya kandungan gizi. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional.

Kue Cucur Pisang Ambon step by step

Siapkan bahan. Masukkan gula pasir, daun pandan dan air dalam panci, didihkan sambil diaduk hingga gula larut. Angkat, dinginkan..
Masukkan tepung terigu serbaguna, tepung beras, vanili bubuk dan garam dalam wadah..
Tuang air gula yang sudah dingin dalam wadah yang berisi tepung, lalu mixer dengan kecepatan sedang +/- 5 menit. Beri pasta pisang ambon, aduk sebentar. Setelah dimixer diamkan +/- 2 jam, beri tutup kain serbet bersih..
Siapkan wajan cekung, beri sedikit minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Aduk adonan cucur sambil diceplok2 setiap kali sebelum dituang dalam wajan. Tuang sekitar 1 sendok sayur, tunggu hingga pinggiran bersarang lalu siram tengah adonan dengan minyak goreng. Jika sudah bersarang semua, angkat. Jadi tidak perlu dibalik yaa lalu tiriskan dengan memiringkan cucur, agar minyak bisa keluar dari kue..
Sajikan..

Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue. Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya setelah menikah. Sehingga masyarakat Thailand sering menampilkan kue cucur di upacara. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.