Kue Cucur Pelangi. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. You can have Kue Cucur Pelangi using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cucur Pelangi
- It's of Bahan A :.
- Prepare 500 ml of air kelapa (sy air matang biasa.
- You need 225-250 gr of gula pasir (manis disesuaikan).
- Prepare 4 lbr of daun pandan.
- You need of Bahan B :.
- You need 225 gr of tepung beras.
- You need 185 gr of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 1 tetes of Pewarna makanan pelangi masing.
Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa. Kue cucur adalah jajanan pasar yang bentuknya hampir mirip dengan serabi, namun berwarna coklat dan lebih berminyak. Kue cucur dibuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu.
Kue Cucur Pelangi step by step
- Masukkan Bahan A ke dalam panci. rebus hingga gula asal larut saja. biarkan agak hangat..
- Masukkan bahan B ke dalam wadah, tuang Bahan A perlahan sambil terus diaduk. Kemudian mixer selama 5 menit. Diamkan adonan selama 1-2 jam (Sy 3jam). ambil 1 sendok sayur, masukkan ke dalam wadah lain kemudian beri setetes Pasta merah. lakukan dengan pewarna yang berbeda..
- Panaskan minyak sedikit saja ke dalam wajan yang cekung. Tuang 1 sendok sayur adonan Warna kedalam minyak, sambil bagian atasnya disiram-siram dengan minyak. nanti akan keluar serat dan bagian tengahnya membentuk topi. angkat dan tiriskan..
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG!