Kue Cucur Pandan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis.
Selain terbuat dari gula merah, kucur bisa dimasak dengan pandan untuk mendapat warna hijau cerah. Adonan kue cucur hijau pandan telah selesai dan siap menggorengnya. Letakkan penggorengan dengan minyak goreng secukupnya, kan digoreng satu satu. You can have Kue Cucur Pandan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cucur Pandan
- It's 125 mg of tepung beras.
- You need 100 of terigu serbaguna.
- You need 150 gr of gula pasir.
- Prepare 250 of air matang.
- Prepare 1/4 sdt of vanili.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need of Pasta pandan.
Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap Pertama, rebus air terlebih dahulu, lalu masukkan gula pasir dan juga pandan hingga gula larut. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus membuatnya. Tuangkan air gula dan sari pandan sambil diaduk terus hingga rata.
Kue Cucur Pandan step by step
- Siapkan bahan. Rebus air, garam n gula, sampai gula larut. Sisihkan sampai gula terasa hangat kukuh..
- Campurkan tepung terigu, tepung beras n vanili, aduk rata. Tambahkan air gula sedikit2 sampai adonan kental. Mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit sampai banyak keluar gelembung2. Terakhir tambahkan pasta pandan..
- Diamkan adonan selama 15 menit.Tanda adonan kekentalannya yang pas, sewaktu di tarik airnya tidak putus..
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai berasap kecil bukan sampai berasap mengepul, di wajan cekung. Goreng adonan pakai sendok sayur, dengan menuangkan perlahan2 setinggi sekitar 20 cm, diamkan sampai keluar bersarang sampai ketengah, bila bagian tengah belum timbul, siram sedikit2 dengan minyak..
- Angkat n tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan saat masih hangat. Selamat mencoba n semoga suka.😊.
Kali ini trend makanan membuat resep Kue Cucur Gula Merah Enak & Simpel , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep kue cucur resep kue. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. … Apabila bosan dengan resep kue cucur gula merah berserat, kamu bisa mencoba untuk mengubah warnanya menjadi hijau. Warna hijaunya ternyata didapat dari rebusan daun pandan. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat.