Kue cucur pandan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis.
Selain terbuat dari gula merah, kucur bisa dimasak dengan pandan untuk mendapat warna hijau cerah. Adonan kue cucur hijau pandan telah selesai dan siap menggorengnya. Letakkan penggorengan dengan minyak goreng secukupnya, kan digoreng satu satu. You can have Kue cucur pandan using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue cucur pandan
- Prepare 125 gr of tepung beras.
- It's 75 gr of tepung terigu.
- You need 110 gr of gula pasir.
- You need 250 ml of (lebih sedikit) air.
- It's 1 sachet of vanili.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of pasta pandan.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap Pertama, rebus air terlebih dahulu, lalu masukkan gula pasir dan juga pandan hingga gula larut. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus membuatnya. Tuangkan air gula dan sari pandan sambil diaduk terus hingga rata.
Kue cucur pandan step by step
- Masak gula dan garam dengan menambahkan 250 ml (lebih sedikit) air. Aduk hingga gula dan garam larut, dinginkan..
- Sambil menunggu air gula dingin, campurkan dua jenis tepung dan vanili..
- Tuang air gula pada wadah yang berisi tepung dan vanili lalu mixer dengan kecepatan sedang..
- Jika sudah tercampur semua, masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk dengan spatula..
- Diamkan adonan selama ± 30 menit..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Ambil adonan dengan sendok sayur..
- Goreng adonan hingga pinggiran berwarna coklat. (agar matang merata, saat menggoreng wajan boleh ditutup)..
- Angkat dan tiriskan, lalu hidangkan selagi hangat bersama teh atau kopi :))..
- NB: saat menggoreng usahakan minyak jangan terlalu banyak. Apabila bagian atas kue cucur belum kering, siram dengan minyak goreng menggunakan sotil/alat penggorengan lainnya. 1 penggorengan = 1 kue cucur..
Kali ini trend makanan membuat resep Kue Cucur Gula Merah Enak & Simpel , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep kue cucur resep kue. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. … Apabila bosan dengan resep kue cucur gula merah berserat, kamu bisa mencoba untuk mengubah warnanya menjadi hijau. Warna hijaunya ternyata didapat dari rebusan daun pandan. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat.