Recipe: Perfect Kue Cucur/Kucur

Kue Cucur/Kucur. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kue Kucur (Cucur) merupakan salah satu kue basah tradisional dari Indonesia atau juga bisa disebut "Jajan Pasar". Di Jawa Timur orang biasa menyebutnya.

Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue cucur atau kue kucur jawa biasanya di jual pada pagi hari hingga siang hari. Perlu diketahui bahwa bahan utama kue cucur adalah tepung beras dengan sedikit campuran tepung terigu supaya. You can cook Kue Cucur/Kucur using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur/Kucur

1. It's 150 gram of tepung beras.
2. It's 100 gram of tepung terigu.
3. It's 1/4 sdt of garam.
4. Prepare 150 gram of gula palem.
5. You need 300 ml of air.
6. It's 1/4 sdt of vanili (optional).

Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Kue Cucur/Kucur step by step

1. Campur gula dan air. Masak sebentar hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Cukup sampai gula larut saja, kemudian saring. Direbus dengan pandan akan lebih wangi. Diamkan sampai hangat kuku..
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam..
3. Setelah gula hangat kuku, campurkan pada campuran tepung secara bertahap sambil terus diaduk sampai tidak ada yang bergerindil. Jika ada yang bergerindil, maka harus disaring..
4. Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih..
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur. Sebelum memasukkan adonan ke dalam minyak, sebaiknya adonan diaduk terlebih dahulu..
6. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba..

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur'un tadı Apem'den daha esnektir. Pandandan yaprağının aromasına sahip Kue cucur ve tavsiye etmeye. Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia.