524.Kue CUCUR Marble. Disini aku mau share tentang cara membuat kue cucur nihh, hayo siapa yg pernah makan kue ini, atau ada yg ga pernah makan kue ini?😂 Soalnya kue. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu hadir ketika ada upacara adat Betawi.
Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue yang satu ini yaitu kue cucur.
Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai.
Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga.
You can have 524.Kue CUCUR Marble using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 524.Kue CUCUR Marble
- You need 135 of . Tepung Beras.
- Prepare 115 of Tepung Terigu.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- Prepare 300 ml of air.
- You need 1 lbr of daun pandan.
- You need 3 of tts @pewarna pink rose,biru,kuning.
- It's 200 ml of minyak goreng.
Kue cucur adalah kue dengan cita rasa yang enak. Kue cucur merupakan salah satu dari Aneka kue tradisional Indonesia yang biasanya akan kita temukan Baca juga tips agar kue cucur mengembang sempurna dan berserat. Tak tahan lagi rasanya jika sudah menatap Kue Cucur yang telah disajikan. Kue cucur with the aroma of pandan leaf and it is worth recommending.
524.Kue CUCUR Marble step by step
- Siapkaan bahan. Cairkan gula dan air juga daun pandan garam dan rebus sampai gula larut matikan dinginkan hingga suhu hangat. Dan saring.campur terigu dan tepung beras diwadah..
- Dan tambahkan air gula sedikit demi sedikit sampai tercampur aduk pakai balon whisk setelah rata, lalu mixer kur leb 5 mnt bertahap dari speed rendah ke speed tinggi..
- Tutup dengan plastik wrab atau serbet lembab Istirahatkan 16 jam minim 2 jam dan saya istirahatkan 4 jam.dan cek lagi kekentalannya / standar kental jika adonan di tarik ke atas tidak putus..( sy tambah 3 sdm air dan aduk rata lalu bagi 3 sama banyak dan tambahkan masing² tambahkan pewarna 2 tetes kecil ya..dan aduk rata..
- Siapkan wajan dan minyak.panaskan jngn terlampau panas api kecilkan, ambil semua warna adonan jadikan satu di sendok sayur lalu tuang ke wajan.tunggu muncul seratnya baru siramkan minyak ke bagian tengahnya ya..setelah serat sdh keluar rata segera angkat dan tiriskan dan sajikan unt ngeteh.😃👍👍.
Kue cucur ini sering digunakan sebagai salah satu makanan yang harus ada saat mereka mengadakan acara-acara tertentu di rumah. Cara memasak kue cucur ini dengan menggunakan wajan dengan cetakan di dalamnya. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna. goreng adonan sesuai selera. kue cucur siap dinikmati. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan menjadi lengket, bantat, dan berminyak. Kuliner khas Indonesia punya banyak jenis.
