Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Biji ketapang, manis gurih empuk. tepung terigu, tepung kanji, telur, margarin, vanili, garam, santan kara, gula (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera). Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.
Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya.
Kebetulan waktu itu saya bertamu ke rumah salah satu saudara tante di Depok.
You can have Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis
- It's 300 gr of tepung terigu.
- Prepare 80 gr of gula pasir.
- Prepare 80 gr of margarin ( sy pakai blue band cake and cookies.
- Prepare 2 sdm of santan kental (sy kara).
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare Sejumput of garam.
Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.
Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis step by step
- Tuang di wadah telur gula margarin dan santan adukĀ² dengan whisk / centong hingga rata saja ya.
- Tuang terigu dan sejumput garam aduk dengan tangan (cuci tangan dulu ya š¤) hingga kalis / bisa di pulung.
- Ambil sedikit adonan lalu pulungĀ² dengan tangan.
- Lalu guntingĀ².
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sambil di aduk pelanĀ² ya.
- Jika pas menggoreng ada busa nya ngga apa-apa ya lanjutkan saja sambil di aduk pelanĀ².
- Masukan ke toples.
Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang renyah dan empuk serta manis. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian Anda bisa membuat dua versi biji ketapang. Untuk versi asin, Anda juga bisa menambahkan daun seledri cincang. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa.
