Recipe: Delicious Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah

Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan Cara membuat biji ketapang gampang dan tidak memerlukan keahlian khusus. Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut.

Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba kue ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Biji Ketapang yang. You can cook Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah

1. It's 20 sdm of tepung terigu.
2. It's 2 sdm of kanji.
3. You need 1/2 sdt of baking powder.
4. You need 4-5 sdm of gula halus.
5. You need 4 sdm of margarin.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. You need 4 sdm of santan kara.
8. You need Sedikit of Air.

Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan.

Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah instructions

1. Campur semua bahan kering aduk hingga rata, masukkan margarin, telur, dan santan aduk lagi hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni jangan sampai kelembekan adonan mirip adonan donat, uleni sampai benar-benar kalis. Penggunaan air disini cuma sedikit saja karena sudah ada telur, santan dan margarin.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian bentuk memanjang, diamkan 15 menit.
4. Gunting adonan menyerong lalu goreng dalam minyak panas sampai terendam dengan api kecil, goreng hingga kuning keemasan.
5. Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah siap disajikan.

Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan. Itu lho, salah satu nama pohon yang memiliki daun lebar dan buah berwarna hijau.