Recipe: Delicious Biji Ketapang

Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can cook Biji Ketapang using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biji Ketapang

1. Prepare 400 gr of terigu.
2. It's 50 gr of tepung sagu.
3. Prepare 70 gr of gula pasir.
4. Prepare 60 gr of mentega.
5. You need 100-150 ml of santan instan.
6. It's Sejumput of vanili bubuk.
7. Prepare 1 buah of telur.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Biji Ketapang instructions

1. Siapkan semua bahan. Masukkan terigu,sagu,gula,mentega dan telur serta bubuk vanili. Aduk rata. Lalu tuang bertahap santan ke dalam adonan, aduk rata hingga tidak lengket ditangan..
2. Lalu bulatkan adonan yang sudah tidak lengket ditangan. Ambil secukupnya, Gilas gunakan rolling pin, sampai ketebalan yang di inginkan. Lalu cetak, saya pakai cetakan kue keju..
3. Kumpulkan dalam wadah, adonan yang sudah tercetak. Kemudian, goreng hingga kuning keemasan di minyak yang telah dipanaskan. Angkat, tiriskan, biarkan suhu ruang, baru simpan dalam wadah kedap udara..

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.