Biji Ketapang kelapa (tanpa telur). Kue Ketapang ini bikinnya gampil, gak ribet, irit bahan tapi enak. Kemudian ambil wadah dan campurkan ( gula pasir + mentega + telur ayam + vanili + garam. Resep Biji Ketapang Empuk Walaupun Tanpa Telur.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur sampai benar benar tercampur rata.
Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang?
You can have Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji Ketapang kelapa (tanpa telur)
- It's 250 gr of tepung protein sedang.
- It's 60 gr of gula pasir.
- You need 50 gr of margarin.
- It's 100 gr of kelapa kering kupas (me :pakai yang sudah jadi).
- It's 100 ml of santan kental (me: 65ml santan kara+air =100ml).
- It's 500 ml of minyak untuk menggoreng.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of vanili.
- It's 1/4 sdt of baking powder.
Camilan ini memang endeus banget, ya! Setelah tercampur semua, masukkan santan, garam, essence vanilla, tepung terigu dan kelapa parut. Uleni hingga rata, masukan air sedikit demi sedikit. Tambahkan tepung dan kelapa bakar secara bergantian dengan santan sambil diaduk hingga rata.
Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) instructions
- Siapkan bahan, Sangrai kelapa yang sudah di parut,jangan sampai gosong lalu blender, saya pakai kelapa yang sudah halus karena masih ada stok.
- Siapkan wadah, campur semua bahan aduk hingga rata sampai bisa di pulung/di bentuk panjang.
- Setelah di pulung memanjang, gunting/ di iris serong..
- Lalu goreng hingga kecoklatan, jika sudah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Simak resep ✅ cara Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga. Kue biji ketapang cukup populer lho untung sajian Lebaran. Jangan sampai, anda luput untuk menyajikannya. Tidak perlu beli, karena bisa Biasanya sih saya hanya makan-makan saja tanpa tahu apa namanya.
