Recipe: Perfect Biji Ketapang renyah gurih

Biji Ketapang renyah gurih. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.

Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan. You can have Biji Ketapang renyah gurih using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biji Ketapang renyah gurih

1. Prepare 250 gr of terigu.
2. Prepare 3 sdm of margarin.
3. You need 30 ml of santan instan.
4. It's 6 sdm of gula.
5. You need 1 sdt of garam.

Untuk bahan dan cara pembuatan nya ada di video. nonton videonya sampai selesai yaa. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih.

Biji Ketapang renyah gurih step by step

1. Siapkan wadah untuk mencampur margarin, gula dan santan. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk sampai tercampur dan adonan menjadi kalis.
3. Ambil adonan bentuk memanjang lalu potong serong.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan dengan api kecil. Masak hingga berwarna coklat tapi jangan gosong ya. Angkat, tiriskan dan nikmati.

Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi namun sekarang sudah menjadi resep kue nusantara dan sebagai cemilan waktu senggang yang cukup. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir.