Biji Ketapang gurih,renyah tanpa kelapa parut. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Cara membuat kue ini pun cukup mudah karena bahan-bahannya mudah didapat seperti tepung terigu, gula pasir, tepung sagu, telur, mentega, santan dan kelapa parut dan lain-lainnya. Kali ini aku lagi bikin lagi kue biji ketapang, tapi kali ini aku bikin yg tanpa kelapa parut.
Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya.
Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
You can have Biji Ketapang gurih,renyah tanpa kelapa parut using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji Ketapang gurih,renyah tanpa kelapa parut
- You need 500 gram of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telur ayam.
- Prepare 65 ml of santan(1 pouch sunkara).
- It's 4 sdm of margarin.
- It's 12 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of vanili.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan.
Biji Ketapang gurih,renyah tanpa kelapa parut instructions
- Siapkan bahan.
- Kocok margarin dan santan,ditempat terpisah kocok jg telur,gula pasir,garam,vanili,kemudian satukan dgn kocokan telur dan santan tambahkan tepung.
- Kemudian uleni sampai kalis,kemudian bentuk lonjong panjang dan gunting serong dgn ketebalan selera.
- Goreng di minyak banyak dan panas,dgn api kecil,angkat sebelum warnanya terlalu coklat dan tiriskan....Krn dia akan terus melakukan pematangan disaat telah diangkat dr minyak.setelah dingin masukkan dlm wadah dan tutup rapat.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir, kita lihat resep di.
