Biji ketapang renyah dan manis. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
Baru kali ini mencoba buat biji ketapang krn ini ciri khas makanan betawi jg depok.krn dib.lampung blm ada.mgkin ada tapi namanya berbeda😊😊alhmdulillah hasilnya memuaskan.
Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.
Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya.
You can have Biji ketapang renyah dan manis using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji ketapang renyah dan manis
- You need 500 gram of tepung terigu(segitiga biru).
- It's 120 gram of kelapa parut.
- Prepare 120 gram of gula pasir.
- You need 1 sacet of santan instan(aku pakai kara).
- Prepare 100 gram of margarin.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Air secukupnya (sekitar 70ml).
- You need 2 butir of telur (kuningnya saja).
- You need 1 sacet of vanili bubuk.
- It's of Minyak goreng.
Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir, kita lihat resep di. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang renyah dan empuk serta manis. Tampilan biji ketapang yang bagus adalah kuning sedikit. Padahal biji ketapang yang asli sendiri merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sering dijadikan pengganti dari kacang almond.
Biji ketapang renyah dan manis step by step
- Kelapa parut disangrai terlebih dahulu smpai menguning dan harum lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan yg sy tulis diatas dan masukkan kelapa parut yg sudah disangrai lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata adonin sampai kalis.
- Setelah kalis adonan digilas pakai botol ratakan..lalu iris kecil memanjang terus sampai habis lalu gunting kecil kecil jgn lupa taburkan terigu diatasnya agar tidak jadi satu lalu siap digoreng..😊😊.
Jika semua bahan di atas sudah terkumpul, sekarang mari kita langsung mengulas cara membuat biji ketapang yang empuk dan juga renyah. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan Masukkan santan yang sudah mendidih tadi kedalam adonan, dan aduk adonan sampai rata. Bentuk adonan sesuai dengan selera anda, bisa. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
