Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can have Biji Ketapang using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biji Ketapang
- It's 1/4 kg of Tepung terigu.
- You need 4 sdm of Margarin.
- Prepare 2 sdm of Gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of Baking powder.
- You need Sejumput of Garam.
- It's 1/2 sdt of Vanili bubuk.
- Prepare 200 ml of Air.
- It's 300 ml of Minyak goreng.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang instructions
- Siapkan wadah. Campur semua bahan,, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis (jika kurg blh ditambah).
- Setelah itu ambil adonan. bagi menjadi beberapa adonan,, Lalu gulung agak memanjang. Kemudian potong serong adonan menggunakan gunting (gunting yang baru ya Bun) lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak,, goreng adonan yang sudah dipotong"td. Goreng sampai berubah warna agak sedikit kecoklatan dan sambil diaduk". Angkat dan dinginkan.
- Biji Ketapang siap disantap or bisa juga dimasukan dalam toples.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
