Recipe: Yummy Biji Ketapang #tanpa santan

Biji Ketapang #tanpa santan. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can cook Biji Ketapang #tanpa santan using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biji Ketapang #tanpa santan

1. It's 250 gr of tepung terigu (me:segitiga biru).
2. Prepare 6 sdm of gula pasir.
3. It's 1 btr of telur.
4. Prepare 3 sdm of mentega/margarin dicairkan.
5. Prepare 1/4 sdt of garam.
6. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Biji Ketapang #tanpa santan instructions

1. Campur semua bahan, aduk dan uleni hingga Kalis, jika masih lengket tambahkan terigu, jika masih belum tercampur tambahkan 1 sdm minyak goreng, jika masih belum bisa dibentuk tambahkan air yg hanya di basahkan ke telapak tangan, lalu uleni lagi hingga padat dan kalis.
2. Ambil sebagian adonan lalu bentuk bulatan dan gulung hingga memanjang lalu potong-potong dengan menggunakan pisau atau gunting, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng biji Ketapang, hingga kecoklatan, diamkan hingga uap panas hilang lalu masukkan kedalam toples kedap udara.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.