Biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can cook Biji ketapang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji ketapang
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- You need 1 sdm of maizena.
- Prepare 75 gr of blueband cake and cookies.
- You need 40 gr of gula.
- Prepare 3 sdm of kelapa kering(5 sdm kelapa basah).
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 100 ml of air/ kelapa basah air bisa.
- You need of dikurangi.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Versi asin takaran di ubah.
- It's of Tambah daun sledri.
- It's 1/2 sdt of gula.
- It's 3/4 sdt of garam.
- It's 1/4 of kaldu bubuk.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji ketapang instructions
- Campur adonan menjadi satu, sampai rata,masukkan air sedikit2.
- Aduk terus sampai adonan bisa dipulung.
- Bulatkan adonan seperti sosis lalu ujungnya gunting sesuai selera.
- Goreng dalam minyak, setelah kecoklatan angkat tiriskan.
- Setelah dingin simpan dalam toples.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
