Recipe: Yummy Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan

Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut.

Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan. You can have Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan

1. Prepare of Bahan - Bahan :.
2. You need 500 gram of Terigu (sy pakai segitiga biru).
3. It's 2 Butir of Telur.
4. You need 250 gram of Mentega / margarin (sy pakai forvita).
5. You need 125 gram of Gula Pasir.
6. Prepare 1 Bungkus kecil of Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow.
7. It's 1/2 sdt of Baking powder / secukupnya.
8. Prepare Secukupnya of garam.

Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan.

Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan instructions

1. Masukan kedalam mangkok besar Mentega / Margarin, Telur, susu, gula, garam yg sy sebutkan d bahan" tersebut dgn takaran yg telah di sebutkan..
2. Kocok s'mua bahan"tersebut boleh pakai misker ataupun kocok manual s'lama 15 menit... Setelah itu masukan terigu dgn takaran yg telah sy sebutkan...masukan juga baking powder sambil di aduk" dengan spatula boleh di aduk dengan memakai tangan dengan catatan tangan haruz di cuci dengan bersih dahulu... Aduk sampai kialis.
3. Setelah adonan diaduk sampai kialis & udah kialis lsg dicetak.
4. Selesai dicetak boleh langsung d goreng dengan api sedang...dogoreng sampai berwarna kecoklatan...biji Ketapang siap d sajikan.

Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah Kue Biji Ketapang Empuk dan Garing - Biji Ketapang Variasi Rasa - Biji ketapang gurih, manis, asin, enak dan mudah di buat - Biji ketapang renyah&gurih - Biji Ketapang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.