Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can have Biji Ketapang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji Ketapang
- It's 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- It's 60 gr of gula pasir.
- Prepare 1 btr of telur.
- You need 50 gr of margarin g ush dilelehkan.
- Prepare 100 gr of kelapa parut disangrai dulu.
- It's 40 ml of santan kental.
- You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang instructions
- Blender kelapa yg sdh disangrai sisihkan.
- Dalam baskom campur telur gula pasir dan garam kocok dgn balon wiskh kocok rata.
- Masukan margarin dan santan kocok rata.
- Tuangkan tepung terigu baking dan kelapa yg sdh diblender td dan vanili aduk dan uleni sampai bisa dipulung.
- Ambil adonan lalu Pulung memanjang menyerupai sosis gunting serong lakukan hingga habis lalu tabur sedikit tepung agar TDK lengket.
- Kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dinginkan segera masukkan ke toples 😍😍.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
