Biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can cook Biji ketapang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji ketapang
- It's 250 gr of tepung terigu.
- You need 50 gr of gula pasir.
- It's 50 gr of margarin.
- It's 50 ml of santan.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of vanili.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji ketapang step by step
- Kocok lepas telur dan gula tambahkan margarin gula dan vanili aduk rata..
- Masukan santan. Aduk rata kembali..
- Masukan terigu sedikit demi sedikit hingga kalis..
- Ambil adonan secukupnya bentuk bulat panjang lalu potong dengan pisau atau gunting lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dangan api kecil.
- Goreng biji ketapang sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
