Biji Ketapang rasa Monde (takaran sendok). Assalamualaikum teman teman, sebentar lagi mau puasa ni,kali ini saya membuat kue biji Ketapang dengan takaran sendok,bahan bahannya sangat mudah di dapat. Hasil pencarian untuk biji ketapang takaran sendok. Biji Ketapang rasa Monde (takaran sendok).

Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. You can have Biji Ketapang rasa Monde (takaran sendok) using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji Ketapang rasa Monde (takaran sendok)

Prepare 1/2 kg of terigu segitiga.
Prepare 5 sdm of maizena.
You need 2 sdm of tepung beras.
It's 1 btr of telur.
You need 100 grm of atau 1/2 bks blueband.
Prepare 1 bks kecil of kara santan.
You need 80 grm of atau 1 bks santan bubuk Sasa.
You need 1 sdt of vanili bubuk/cair.
Prepare 10 sdm of gula pasir/halus sesuai selera yaa.
You need 1 sdt of garam.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok.

Biji Ketapang rasa Monde (takaran sendok) step by step

Kocok telur,garam and vanili,,masukan gula nya.. udah rata masukan semua tepung2,blueband and santan cair aduk sampai kalis.. cetak atau gunting ky biji Ketapang pd umumnya.bebas yaa...
Lalu goreng di minyak yg mau panas ya.. aduk pelan lalu angkat pas hampir matang.. nanti matang di darat seperti goreng kacang...

Makanan khas betawi ini selalu ada pada saat lebaran tiba, warga asli betawi pasti tidak asing lagi dengan makanan ini, rasa gurih dan renyahnya camilan ini memang selalu ditunggu-tunggu. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga dapat ditemukan di Indonesia. Pohon ini juga banyak dijumpai di daerah pantai, namun jarang ditemui di. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.