Biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can have Biji ketapang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biji ketapang
- You need 250 gr of tepung terigu serbaguna.
- Prepare 60 gr of gula pasir.
- Prepare 50 gr of margarin.
- Prepare 100 gr of kelapa kupas parut.
- You need 100 ml of santan kental.
- It's 1 btr of telur.
- It's 1/4 sdt of vanili.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji ketapang step by step
- Sangrai kelapa parut sampai kering dinginkan lalu blender, sisihkan.
- Campurkan semua bahan, uleni hingga bisa di pulung.
- Ambil bahan kira-kira satu bulatan baso, lalu pulung memanjang, potong serong taburi dengan tepung agar tidak lengket.
- Goreng dalam minyak panas, api kecil, hingga kuning keemasan.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
