Biji ketapang renyah. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. You can have Biji ketapang renyah using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji ketapang renyah
- It's 1000 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 bks of margarin kemasan.
- Prepare 250 gr of gula pasir.
- It's 1 butir of kelapa parut.
- It's 1 butir of telur.
- It's 1/2 sdt of garam.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Dengan demikian saat lebaran tahun ini anda mampu membuat aneka kue biji ketapang yang enak, renyah, serta krispi. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan.
Biji ketapang renyah instructions
- Campurkan terigu, garam, margarin dan kelapa parut aduk pakai tangan sampai tercampur semua bahan lalau tambah gula pasir, telur aduk hingga adonan basah, Dan bisa di giling pakai tangan, lumayan capek sih.. tips kalau aku sama sekali ga di tambah air. Kalau sudah bisa di giling terus gunting taruh di piring lalu goreng deh sampai warna ke emasan. Gorengnya perpiring aja ya hati hati kalau masih basah jangan dulu di aduk nanti hancur..
Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.