Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can cook Biji Ketapang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biji Ketapang
- It's 500 gram of tepung terigu.
- It's 1/2 buah of kelapa diparut.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of vanili.
- It's 1 butir of telur ayam.
- Prepare 100 gram of mentega.
- You need 12 sdm of gula pasir.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang instructions
- Kocok/mixer gula pasir, mentega, dan telur ayam sampai halus..
- Tambahkan garam, vanili, dan kelapa parut lalu aduk sampai rata..
- Masukan terigu sedikit demi sedikit lalu campur hingga kalis dan mudah dibentuk..
- Jika sudah kalis, bentuk memanjang lalu gunting serong sampai adonan habis..
- Terakhir, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai sedikit kecoklatan..
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
