Recipe: Perfect Biji Ketapang Renyah Tanpa Telur

Biji Ketapang Renyah Tanpa Telur. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah Cara membuat kue ini pun cukup mudah karena bahan-bahannya mudah didapat seperti tepung terigu, gula pasir, tepung sagu, telur, mentega. Kue Ketapang ini bikinnya gampil, gak ribet, irit bahan tapi enak.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. You can have Biji Ketapang Renyah Tanpa Telur using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji Ketapang Renyah Tanpa Telur

1. It's 500 gr of tepung terigu.
2. It's 100 gr of margarine.
3. Prepare 300 gr of gula pasir.
4. You need 65 ml of santan kelapa.
5. It's 200 gr of kelapa parut sudah disangrai.
6. It's 1 sendok makan of vanili.
7. You need 1 jumput of garam.

Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Siapkan satu wadah lalu masukan gula pasir, telur ayam yang telah dikocok lepas, garam halus dan vanili bubuk aduk - aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan larut. Biji ketapang merupakan kue rumahan yang banyak disajikan saat hari raya, bahkan sudah menjadi kewajiban untuk mengisi meja jamuan untuk kerabat Sama seperti biji ketapang, bahwa kue kacang yang enak adalah lembut dan renyah. Cara bikin kue daerah betawi ini cukup mudah dan praktis.

Biji Ketapang Renyah Tanpa Telur step by step

1. Masukan santan kelapa dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata..
2. Kemudian masukan margarine, vanili dan garam, aduk hingga merata..
3. Lalu masukan kelapa parut, aduk hingga merata..
4. Lalu masukan tepung terigu, kemudian uleni hingga kalis..
5. Siapkan wadah, taburi tepung terigu agar adonan yang akan dibentuk tidak lengket..
6. Bentuk adonan memanjang, lalu potong atau gunting dengan bentok serong..
7. Siapkan wajan dengan minyak kelapa, goreng adonan biji ketapang yang sudah dibentuk menggunakan api kecil..
8. Biji ketapang siap dihidangkan..

Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut.