Recipe: Tasty Biji Ketapang

Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can cook Biji Ketapang using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biji Ketapang

1. You need 500 gram of tepung terigu.
2. Prepare 200 gram of kelapa parut yang sudah disangrai.
3. You need 100 gram of margarin.
4. It's 150 gram of gula pasir.
5. You need 1 butir of telur.
6. It's 1 bungkus of santan kara.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. Prepare Secukupnya of air.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Biji Ketapang step by step

1. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut..
2. Masukkan tepung, sangrai kelapa, margarin, garam, santan, dan sedikir air. Aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung..
3. Bentuk adonan memanjang lalu potong-potong dengan pisau, atau agar lebih mudah dan rapih bisa menggunakan gunting. Lakukan hingga adonan habis..
4. Goreng adonan dengan api sedang hingga mengeras dan berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin dan siap dimasukkan ke dalam toples. Selamat mencoba 😊.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.