Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can cook Biji Ketapang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biji Ketapang
- Prepare 1 kg of tepung terigu (me : segitiga biru).
- Prepare 20 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 btr of telur ayam.
- It's 2 of santan kara (ukuran 65 ml).
- You need 200 gr of margarine.
- It's 2 sachet kecil of Vanili.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang step by step
- Masukan gula, telur, margarine, vanili, garam. Kocok hingga rata.
- Masukkan terigu sedikit-sedikit hingga kalis.
- Bentuk sesuai keinginan, lalu goreng dengan minyak panas, usahakan minyak banyak agar adonan terendam.
- Jangan sering mengaduk jika adonan baru di masukan ke penggorengan, karena bisa merusak brntuk adonan dan pecah.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
