Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras). Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan Cara membuat biji ketapang gampang dan tidak memerlukan keahlian khusus.
Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang.
Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Camilan dari biji ketapang ini dibuat dari campuran tepung terigu dan gula.
You can have Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras)
- Prepare 1 kg of tepung (me v segitiga biru).
- You need 3 butir of telur ayam.
- You need 20 sdm of gula pasir (boleh dikurangin kalo ga suka manis).
- You need 2 bungkus of vanili.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1 bungkus of santan kara (me : yg besar).
- You need 1 bungkus of Blueband.
- You need 2 sdm of tepung sagu/tapioka.
- You need 1 liter of Minyak goreng.
Sehingga menghasilkan rasa manis dan renyah. Buat teman muslim yang akan segera merayakan Hari Raya Lebaran, akan sibuk menyiapkan makanan dan kue apa yang Minyak goreng setengah liter atau sesuaikan dengan wajan yang nanti akan dipakai buat menggoreng. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Gigitannya empuk tidak keras namun tetap renyah.
Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras) step by step
- Siapkan wadah masukan gula, telur, vanili, garam, blueband, sagu dan santan kara campur hingga tercampur rata.
- Setelah rata masukan tepung terigu sedikit² dan di uleni sampai Kalis.
- Setelah Kalis bentuk adonan sesuai selera kalian dan potong².
- Panaskan wajan yang telah di isi minyak lalu goreng adonan yang sudah di potong² sesuai selera (tips : saat menggoreng jangan terlalu sering di aduk supaya tidak cepet hancur & jangan sampai terlalu kecoklatan karna saat dingin akan ke oklatan dengan sendirinya ya Bun, jadi kalo gorengnya sampai kecoklatan pas udh diangkat trs dingin jdnya agk gosong nantinya.. hehehe).
- Dinginkan terlebih dahulu baru siap dimasukan ke dalam wadah tertutup.. selamat mencoba bunda 😍😍.
Ternyata, jika Anda tahu bagaimana cara membuat kue biji Ketapang, maka Anda bisa membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Cocok untuk sajian tamu di rumah Anda atau bahan camilan bagi Anda dan keluarga Anda. Padahal biji ketapang yang asli sendiri merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sering dijadikan pengganti dari kacang almond. Jika semua bahan di atas sudah terkumpul, sekarang mari kita langsung mengulas cara membuat biji ketapang yang empuk dan juga renyah. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.
