Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can have Biji Ketapang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji Ketapang
- It's 500 gr of tepung terigu.
- Prepare 100 gr of margarin.
- It's 150 gr of gula pasir/halus.
- You need 1 butir of telor.
- You need 65 ml of santan..me kemasan.
- Prepare 150 gr of kelapa parut sangrai.
- Prepare sejumput of garam.
- It's 1 bks of vanila sashet.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang step by step
- Siapkan bahan bahan.
- Timbang bahan bahan sesuai ukuran, setelah itu siapkan wadah campur telor dan gula halus dan vanila aduk rata menggunakan wishk, kemudian tambahkan margarine aduk rata dan tambahkan santan.
- Kemudian masukan tepung terigu dan garam, terakhir masukan kelapa sangrai uleni sampai kalis.
- Pulung pulung dan dipotong2..lebih mudah di gunting sampai adonan habis.
- Goreng menggunakan api sedang sampai warna kecoklatan.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.