Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Cara membuat kue ini pun cukup mudah karena bahan-bahannya mudah didapat seperti tepung terigu, gula pasir, tepung sagu, telur, mentega, santan dan kelapa parut dan lain-lainnya. KETAMPOL (Ketapang Nampol) Kue biji ketapang adalah kue khas daerah Betawi, pembuatan kue biji ketapang ini adalah karena dahulu dipinggiran jalan kota.

Lihat juga resep Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin enak lainnya! tepung terigu segitiga biru, mentega, royc* ayam, Garam, bawang putih, daun seledri, Air secukupnya/bisa di ganti air santan, Minyak secukupnya untuk menggoreng. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. You can have Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin

Prepare 1 butir of telur.
You need 400 gram of tepung terigu.
You need 50 gram of margarin.
It's 4 siung of bawang merah.
It's 2 siung of bawang putih.
You need 2 cm of kencur.
You need Secukupnya of garam.
You need 1/2 sdt of lada.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis, Selain mudah dan. Biji ketapang merupakan camilan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi saat Lebaran tiba.

Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin step by step

Campurkan semua bahan, masukan air sedikit demi sedikit.
Uleni adonan sampai tercpur rata dan sedikit kalis.
Potong adonan dengan gunting.
Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.

Baik saat Idul Fitri, maupun Idul Adha. Ada dua jenis biji ketapang yang biasa disajikan. Yakni yang bercita rasa asin dan manis. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya.