Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can have Biji Ketapang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biji Ketapang
- You need 250 gr of tepung terigu.
- You need 1 1/2 SDM of tepung tapioka.
- You need 1 butir of telur ayam.
- Prepare 65 ml of santan instan.
- You need 2 SDM of margarin.
- It's 3 SDM of gula pasir/sesuai selera manisnya.
- Prepare 1 Bks of vanilli bubuk.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang instructions
- Siapkan semua bahan-bahan nya..
- Campur semua bahan dalam wadah besar. Uleni hingga kalis..
- Setelah kalis bentuk adonan memanjang, lalu gunting serong lakukan sampai adonan habis (gunakan gunting yg bersih)..
- Panaskan minyak dalam wajan cukup dengan api kecil cenderung sedang. Goreng biji ketapang sampe kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Setelah matang semua,tunggu uap panasnya hilang. Lalu masukkan dan simpan dalam toples. Selamat mencoba 😋.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.