Recipe: Perfect Kue Biji Ketapang Wijen

Kue Biji Ketapang Wijen. Assalamualaikum pemirsahhhh Hari ini saya akan share camilan manis gurih yang bisa jadi inspirasi untuk camilan sehari hari maupun untuk lebaran. bahan. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang.

Kue ini kerap dihidangkan pada Hari Raya. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba. You can cook Kue Biji Ketapang Wijen using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Biji Ketapang Wijen

1. Prepare 250 gr of tepung terigu.
2. You need 1 butir of telur ayam.
3. It's 3 sendok of margarin lelehkan.
4. It's 1,5 sdm of gula pasir.
5. Prepare 1 bks of santan instan.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. You need 1 sdm of wijen.
8. It's 1/4 sdt of Baking powder.
9. You need of Minyak untuk menggoreng.

Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk, dan krispi. Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju, cara buat biji ketapang wijen, dan juga resep biji ketapang kacang tanah. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya.

Kue Biji Ketapang Wijen instructions

1. Kocok telur dan gula dengan wisk sampai gula larut, masukan santan aduk kembali, tambahkan mentega leleh aduk rata tambahkan Baking powder, garam, dan wijen..
2. Masukan terigu, uleni hingga kalis. Pilin adonan di atas talenan yang diberi taburan tepung terigu, kemudian gunting serong. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna keemasan..
3. Tiriskan, tunggu dingin kemudian simpan dalam toples tutup rapat..

Meskipun diberi nama biji ketapang, namun. Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada isiannya seperti kacang hijau dan kacang hitam yang basah. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang.